Saya kan memang suka segala sesuatu berbau makanan. Dari icip2 makanan baru, ngantri di tempat makan yang penuh audzubillah, saya juga suka masak š YAng pernah2 maen ke rumah kali pernah ngrasain ya š
Nah, kebeneran siang ini saya udah rencana mau makan lomie. BUat yang belum tau, lomie ini tipe mie kuah yang kuahnya kental, dan pake kangkung juga toge. Cocok buat yang suka sayur2, rasanya enak abis !
Buat saya, lomie paling jago di Bandung tetep ada di Jalan Suwatama daerah Pandu Pajajaran situ. Istimewanya disana, ada taburan usus ayam š Selain itu, lomie 61 yang ada di jalan Kalipah Apo dan belakangan di Jalan Riau juga boleh dicoba. Ada satu lagi, Lomie Karuhun di Jalan Pasirkaliki. Lomie Imam Bonjol juga ngga kalah enak, mana harganya jauh lebih murah š
Jangan cuma cerita ah, ni saya tulisin resep bikin LOMIE ;
Bahan kuah :
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- jamur hioko
- kaldu ayam dari satu ayam kampung, udahnya ayamnya disuwir ya
- 2 butir telor ayam
- bumbu2 macam garam, gula putih sama merica
- udang 1 ons
- tepung kanji
Bahan Mie & kawan2 :
- Mie
- Kangkung
- Toge gendut
- Bawang goreng
Cara masak :
- buat kaldu ayam dari ayam kampung tadi. Ayamnya disuwir
- bawang merah sama bawang putihnya digerus, trus digoreng sampe kuning
- udangnya juga ditumis2 gitu sampe keliatan enak ya
- campurin semua bumbu itu (juga udangnya) ke kuah kaldu
- kocok telur di mangkok, masukin pelan2 ke kuah kaldu sambil diaduk
- masukin campuran tepung kanji sama air sambil diaduk juga
gambar ‘minjem’ dari sini
Sebelum makan :
Siapkan Mie, toge, kangkung yang udah direbus sebentar di mangkok, trus siram deh pake kuah yang tadi dibuat. Atasnya taburin bawang goreng š
Met makan ya. Met masak juga. Buat Amel, resep ini boleh dicoba di rumah ya, nanti undang kita makan, ok? Eh telur yang kemaren pada meledak itu udah ketemu?
Oh dan ini daftar Lomie yang menurut saya boleh dicoba di Bandung :
1. Lomie Pekalongan Jl. Suwatama
2. Lomie Karuhun Jl. Pasirkaliki
3. Lomie 61 Jl. Kalipah Apo (ada juga di Riau Junction)
4. Lomie Lianhoa di Jl. Astana Anyar
5. Lomie depan Gereja Pandu kalo hari minggu
š
Kata Shasy....... 
Kalau saya pernah makan lomie di Jl. Banteng bareng istri. Lumayan enak, atau karena saya belum pernah makan lomie jadi dianggap enak. Nah, karena belum pengalaman, mending Shasya traktir saya, pasti dibilang ENAK! Dijamin!
oyaaa. pernah liat di jalan banteng ya… rasanya bisa dibilang enak juga tuh š
yahaha, yuk atuh kapan Bang Aswi? kalo bersepeda ya!
Belom pernah makan Lomie š Sepertinya syedaph *ngiler*
tuh ada resepnya, yuk cobain….
hiyyy…
*mamerin gigi, siap makan lomie yg dibuat tsya*
hayuk hayuk
pesen atu gak pake mie, jadi loyur atuh yah?… :p
yeh makanya ditulisin menu nya juga, maksudnya bikin NYALIRA, neneng…..!
gyahahha…..
SONO WOY!!!
yg paling enak di daerah pandu itu ya… yg lomie pekalongan itu kah?
sekali koprolan dari kosan gw, tapi tetep aja gw lom pernah ke situ XD
iyah, lomie pekalongan…. usus ayamnya, beneran enak pisan!! menurut saya, so far, disitu itu yang paling enak š
sayangnya tutupnya sore jadi gak sempet terus mau ke sana. kalo weekend juga suka lupa mau ke situ :p
kapan2 kopdar di tempat lomie yuk..
yuk Anis. di Jalan Riau enak tuh, Lomie 61 š
bungkus resepnya š
siappp…. nanti kalo udah bikin bagi2 yah
jangan yang manis yaaaa…:(
tinggal kurangin aja kadar gulanyaa….. oya, bisa ditambah kecap asin pula š
ngga suka lomie… banyak sayurnya
tinggal jangan pake sayur aja ah. kok repot š
lomie? kok baru denger ya ?
yah kemana aja dong ? š
Hm, eunaak…
emang š
maknyuuusss….
salam kenal bloger solo yang gak isa masak..
hehehe
salam kenal juga, makasih ya udah mampir dan komen. ah saya juga ga bisa masak cuma seneng bikin dapur berantakan aja š
hello..
intersting..
and very good.
i like it
like the blog or the lomie i talked about ? š
saya pernah yang di kalipah apo
bener teh, uenak..!
nah… bisi mau coba di tempat lain, lomie kalipah apo ada di Jalan Riau (lomie 61), dan juga di Riau Junction…. selamat makan ! hihihi
lomie ?
kalau ditempat saya lomie itu salomie… tapi kayak cilok
wah apa tuh salomie ? eh emang tempatnya dimana sih?
Nyoba ah nanti….. š
*kalo udah punya rumah sendiri dan ga males beli bahan*
iya dooong. ntar kalo udah coba, bagi2 yah
thanks ya shas buat resep nya… nambahin koleksi resep gw yang ga satu pun pernah gw praktekin… wkwkwkwk… jadi keukeuh kayaknya kalo pengen lomie, gw ke imam bonjol aja deh…. :p
ahaha, Dee… gua juga ga pernah bikin kok, mending beli aja abis yang jual2 juga enak, hehehe… lagian si abang ga suka jadi agak males kalo bikin buat sendiri mah š
ijin copas ya nengg…..
mangga š
mau dicopas dimana sih? hehe
setelah ditilik-tilik resep lomie ini, kayaknya gw lebih prefer langsung ke imam bonjol aja, langsung siap saji… (*dasar pemalesan*)
sha,inget gua nggak?dulu sering makan lomie didpn kampus.ntar gua cobain resepmu,gua lagi kangen ama lomie bandung,biasanya gua makan yg dikalipah ampe 2 mangkok he..he..
Fong! Ga mungkin gw lupa sm elu. Kemana aja siiih? Dan kok bisa mampir kesini? Dari mana taunya? Penasaran nih.
Iya lomie depan kampus itu boleh juga, lohun juga enak, pake ceker, nyammm!!!
emang gua pengen bgt makan lomie bdg,dijember kagak ada.resepmu mujarap nggak?gua selalu gagal bikin lomie ha..ha..ntar pasti aku coba,kalo enak tak jualan ha..ha..
jualan fooong ! pasti rame deh! cari toge nya yang gendut2 yah, jangan yang kurus2, ga enak! hehehe..
aku masih penasaran gimana caranya kamu nemuin blog ku sih ?
Wah hebat ci sekali aku search kata lomie di yahoo, yang pertama muncul blog ci shasya ini lho! berarti banyak yang buka ya… weleh2 semakin hebat aja blognya…
btw nyalin resepnya ya hehehe… mau coba2 buat di rumah, tapi tanpa daging dan bawang…
May happiness be unto all creatures
from Welly Prasena (masih inget kan kohai yg di UKM?) hehehe
Ayayah, Welly Kun!, pasti inget dong… Ada 2 alumnus SJ yang nyasar kesini, apa kita2 memang terkontaminasi lomie di depan kampus itu ya jadi semua hobi lomie, hehehe
Mampir2 lagi ya…. Matta!
Shasya, aku mau nyoba bikin nih, tapi itu tuh … bumbu garam, gulaputih&merica … dimasukkinnya di step nomor berapa dari tahap masak nya (step1-6 semua ga nyebutin masukin garam cs tuh?)
Apa garam cs nya itu ditahuh di pisin, lantas dicocol aja?
Kumaha ieu teh Neng?
Nuhun.
Dimasukin pas sambil ngaduk kuahnya ya… Jangan dicocol dong š
Nuhun Neng utk resepnya,
btw, fotonya yg lagi gigit kuku mirip HAPPY SALMON, e eeh … HAPPY SALMA! he hee …
oh ya … Lomie-nya udah jadi, tadinya mau ngirim ke Neng Shasya, tapi keburu kehabisan dimakan kedua anakku. Sorry yah? š
Ha? Happy Salma? Hmmm tersinggung apa tersanjung ya š
Berhasil bikin lomie nya? Anak2nya pada suka ya, slameeettt…. Kapan2 bikin lagi, trus beli usus ayam, tabur diatas nya. Enak deeh š
makasih ya resepnya insyaallah nanti dicoba..:)
sama2 š
Makasih ya resepnya. Nyokap minta dicariin. Nyokap nanya, jenis mie-nya apa? Mie kuning, mie telor biasa, ato ada jenis mie khusus? Soalnya di majalah kok nama bahan dasar mie-nya namanya lomie.
saya pernah makan lomie yang di kalipahapo emang enak banget tuh semangkok keliatan nya banyak banget …. truss klo kuah nya bisa coklat gitu di kasih apa yaa ? nihh lagi cari2 resep lomie ketemu blog ini . thanks
@Ema: bahan dasar, biasa saya beli di pasar tradisional, tukang jual bakso & macam2 mie, nama mie nya ya LOMIE atau MIE SIANTAR, yg ukuran mienya itu se-besar2 sedotan aqua gelas.
@Hartono: saya kira bahan pencoklatnya itu kecap manis (betul enggak Shasya?)
Happy Cooking to you all.
iya betul š boleh pake kecap manis, boleh juga engga kok š
nyummmyyy.. kayanya enakkkk.. tq y resep nya
sama2 š selamat mencoba ya
lengkapin alamat2 lomie sebandung dong.
Pernah coba di daerah situ aksan?, lumayan juga
di lodaya…murah, banyak, tapi…rasanya standar
pernah, aku suka yg di aksan, ada acarnya š
itu cara masaknya cuma untuk buumbu kuahnya saja y?
Mie nya tingal direbus aja kok di kuah panas š
Sya ari jd coklat kuahnya pake kecap ato gula merah?
pake kecap san š
pernah nyobain jg tu..anyiiiiiir…… pisan euy!
minggu2 nganggur nyoba bikin,
kebetulan ada temen maen ke rumah, dia bilang coba ditambah taburan ebi kering goreng. bener tambah maknyus.
thank u yah
all the best 4 u and yr fam….
kusuma
boleh juga coba ditabur usus ayam kering š
thanks yah..
Di jakarta ada ga yang jualan lomie
lomie jalan ciliwung juga harus coba tuh sebrangnya daisy.
sama lomie sebrangnya SMP7 wiiih manyos ada tambahan ceker bagi yang suka ceker š
iya, rekomendasi banget lomie jalan ciliwung. pangsitnya mantap. bisa pesen setengah (setengah juga udah kenyang).
oh aku tau tuh yang di ciliwung. enak ya? mau coba ah
eh aku suka ceker!
mlm ibuuuuu….
aku sih dah sdikit bsa tentang lomie dan soal rasa bisa ktagihan deh bu.hehe
yg aku pngin tempat untuk buka usaha lomie dibandung mn yg bagus ibu.
mohon info nya bu.
mksh ibu
duh mau buka jualan lomie ya kalau menurut saya sih tempat dimana saja yang penting ramai pasti bakaln laku apalagi kalau masakan anda enak banget pasti yang beli akan ketagihan dan akan datang lagi dimana pun tempat nya. sukses ya
Lomie favorit saya di seberang klinik Elim di jendral sudirman š
wah kalau saran Luna harus dicoba nih, Sebrang Elim ya? sip deh aku kesana nanti. Bareng yuk?
Nah satu lagi…prenzz udah nyoba lomie “CERIWIS”lom…hehehhehe……Ļi komp. Taman rahayu..sekitara TKI….enak lhoooo…menurut gue….itu yg enak banget…ada angsio ceker ayam nĪ³Ī±…hmmm…slllrrrppp yummy….yuuukk….kapan neh kita kuliner bareng,,,,
Yg bikin warnanya coklat itu apa? Kecap manis atau gula merah. Gak disebutin tuh diresepnya.
bisa pake kecap. ini ga disebut di resep karena tergantung selera. kebeneran aja gambar lomie yang ini pake kecap, kalo ga pake juga gapapa kok.
kalo kecap menurut saya wajib deh, soalnya lomie rasa khasnya manis n warnanya coklat, kalo g coklat ntar ketuker sama mie siram.
Tempat favorit makan lomie saya di Imam bonjol yang dekat unpad. yummy..
Salam
http://www.shu-travelographer.com
favorit karna yummy atau karna murah…;), saya sekarang lagi suka di daerah mekarwangi,samping toko buku visi.